Malunt Ernährungsguide E-Book

Ja, unsere Gemüse-Riegel sind sowohl Laktose- als auch Glutenfrei. Wir verzichten ebenso auf Soja und Palmfett.

Als Glutenfrei gilt ein Produkt übrigens dann, wenn es maximal unter 20 Milligramm Gluten pro Kilogramm enthält. Laktosefrei ist ein Produkt, wenn der maximale Laktosegehalt bei 0,1 Gramm Laktose pro 100 Gramm liegt.

In unseren Gemüse-Riegeln versteckt sich immer eine Portion Gemüse.

1 Portion sind umgerechnet eine handvoll Gemüse, dass bedeutet das sich in dem Paprika-Riegel etwa 1 Paprika, in dem Kürbis-Zwiebel-Riegel 1/4 Kürbis und eine halbe Zwiebel und in dem Tomaten-Riegel eine handvoll Cherry Tomaten befinden.

Empfohlen werden übrigens "5 am Tag". Das bedeutet ungefähr 5 Hände voll Obst oder Gemüse pro Tag zu essen. Mit unseren Gemüse-Riegeln deckst Du also ganz easy schon eine Portion ab!

JA, denn das war uns großes Ziel! Wir verwenden z.B. aromatische Gewürze wie Paprika und Kurkuma oder italienische Kräuter um die Gemüse-Riegel schön würzig und schmackhaft zu machen.

Somit werden die lecker fruchtig-pikanten Gemüsenoten noch optimal ergänzt und die Gemüse-Riegel sind perfekt als kleine Zwischenmahlzeit und gleichzeitig dein Gemüse to go!

Die Dattel hat in unseren Gemüse-Riegeln die Funktion des natürlichen Bindemittels und dient ebenso auf natürliche Weise als Konservierungsstoff.

Unsere Ernährungsphilosophie sind echte, natürliche und wenig verarbeitete Lebensmittel, deshalb haben wir uns als Binder für die ganze Dattel entschieden, keinen Sirup, kein Industriezucker, keine Zuckeraustauschstoffe.

Ausserdem runden die Datteln, wie in vielen Gerichten der herzhaften Küche, den Geschmack ab, liefern Mineralien,Vitamine & Ballaststoffe und halten den Blutzuckerspiegel stabil. Durch die insgesamt vollwertige Zusammensetzung der Gemüse-Riegel schaffen wir so einen wirklichen Mehrwert.

Erythrit, Xylit, Maltit und Co. sind für uns - genauso wie für euch - Fremdwörter und haben daher in unseren Gemüse-Riegel nichts verloren!

Wir arbeiten ausschließlich mit biologischer Dattelpaste, also der ganzen Dattel und auch unser Gemüse wird als getrocknetes & zerkleinertes Gemüse verwendet. Beides, Gemüse und Dattel, liefert auf ganz natürliche Weise Zucker. Aber der Zucker kommt schön verpackt mit Ballaststoffen, Vitaminen & Mineralstoffen. Diese "Verpackung" gewährleistet, dass der Zucker langsamer aufgenommen wird, als reiner Zucker!

Zucker im Obst oder Gemüse ist in den Fasern der Fruchtzelle eingebunden, der Körper braucht also einige Schritte mehr um den Zucker abzubauen und freizusetzen (im Vergleich zu Zucker aus z.B. Limo) und genau dieser Prozess verlangsamt den Anstieg des Blutzuckerspiegels.

Wichtig zu wissen ist bei der Auswahl des Süßungsmittels, dass Zucker nicht gleich Zucker ist!

Die herzhaften Gemüse-Riegel von malunt enthalten nur natürlich vorkommenden Zucker - "verpackt" mit Vitaminen, Antioxidantien und Ballaststoffen. Auf Industriezucker oder sonstige Zuckeraustauschstoffe wird komplett verzichtet!

Und in Verbindungen mit dem, in den herzhaften Riegeln ebenso enthaltenen pflanzlichen Protein sowie den komplexen Kohlenhydraten verlangsamen wir den Blutzuckeranstieg noch weiter!

Ja, malunt ist kein billiger Gemüse-Riegel. Aber aus gutem Grund.

Um den Preis zu senken müssten wir billigste und nährstoffarme Zutaten (Milchpulver, Industriezucker, Butter, Chemie, Aromen, etc.) verwenden.

Das würde bedeuten das wir unsere Werte über Bord schmeißen müssten und auf Bio, vollwertige & nährstoffreiche Zutaten, keine Zusätze und ganz viel Gemüse verzichten. Somit ernährungsbedingte Krankheiten, das Bauern aussterben und Umweltzerstörung fördern.

Du würdest keine erstklassigen Gemüse-Riegel mehr bekommen.

All das wollen wir nicht. Wir könnten malunt auch billiger machen, aber dann wäre es nicht mehr malunt.

Unsere Hanfsamen haben in den Gemüse-Riegeln keine psychoaktive oder halluzinogene Wirkung und sind als Inhaltsstoff völlig unbedenklich.

Die Hanfsamen sind sogar sehr gesund und enthalten große Mengen an Antioxidantien, Proteinen, Aminosäuren und Vitaminen. Diese haben eine sehr positive Wirkung auf unseren gesamten Organismus und gehören zu den nährstoffreichsten Pflanzen der Welt!